Zelf kruidnoten maken? Bekijk hier het gratis recept.

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent lekker met kruidnoten strooien, want zonder kruidnoten is het geen Sinterklaas!

Aantal personen: 4-8 Bereidingstijd: 25 minuten

BOODSCHAPPENLIJST

– 100 g roomboter
– 125 g kokossuiker
– 10 g speculaaskruiden
– 250 g volkoren speltmeel
– 8 g baksoda
– ½ tl zeezout
– 4 el naturel sojamelk

BEREIDINGSWIJZE

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Doe alle ingrediënten in een kom en kneed ze met je handen tot een soepele bal deeg.
  • Maak allemaal balletjes van ongeveer 1½ centimeter doorsnede.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de balletjes erop.
  • Druk ieder balletje met je duim een klein beetje plat.
  • Bak de kruidnoten in ongeveer 10 minuten goudbruin.
  • Laat ze even afkoelen en smullen maar!

Tip: als je glutenvrij eet, vervang het volkoren speltmeel door boekweitmeel.

Eet Smakelijk!

*Dit recept komt uit de levensstijlmethode van Asja Tsachigova de ontwikkelaar en inspirator van deze methode.

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *